1[6]

Aviso

Disponible próximamente

Palacioswww.palacios-america.com

Curiosidades gastronómicas

Para ti

5 curiosidades sobre el perrito caliente

¿Quién no ha comido nunca un perrito caliente? ¿Sabías que los más puristas defensores de este plato piensan que es un pecado hacer la salchicha a la plancha en lugar de hervirla?
Continua

Historia y curiosidades del Chorizo rojo

En la antigua Grecia y Roma ya existían los embutidos, hay obras literarias que así lo indican, un ejemplo lo tenemos en una comedia de Aristófanes, un famoso comediógrafo griego, donde el principal personaje aparecía con una vasija repleta de chorizos rojos.
Continua

La Tortilla Francesa

La tortilla francesa u omelette consiste en un plato muy simple y fácil de preparar, elaborado con huevos batidos y cocinados con un poquito de aceite o mantequilla en una sartén. Existen muchísimas variedades debido a que la podemos rellenar con multitud de alimentos.
Continua

La Historia de la Pizza

La historia de la pizza está ligada al consumo del pan por parte de la humanidad. En el antiguo Egipto al descubrir la levadura empiezan a prepararse una especie de panes con la forma y el color del sol, con harina, agua y miel.
Continua

La Tortilla Española

La tortilla española o tortilla de patata, es uno de los bocados más populares de nuestro país, consumido en todos los hogares y es la tapa más solicitada en los bares y restaurantes, da igual en que provincia de España te encuentres.
Continua

El diseño en nuestras comidas

El aspecto visual de la gastronomía cobra cada vez más importancia, hoy en día no hay ningún elemento en un platoque se deje al azar. Las tendencias estéticas y las modas influyen en la concepción de los platos, en la presentación de los mismos, así como la decoración de la mesa...
Continua

El sabor español de las especias

Una de las primeras cosas que uno echa de menos al salir de España es la variedad de sabores que encontramos en su gastronomía. Bastan unas pocas semanas para añorar las gotitas de aceite de oliva, las tapas acompañadas con una cerveza fresquita o el típico pincho de tortilla esp...
Continua
Grupo Empresarial Palacios Alimentación, S.A. | Ctra. de Logroño, S/N 26120 Albelda de Iregua (La Rioja)
Tel.: (+34) 902 ... ver teléfonoFax: (+34) 941... ver faxFax Pedidos: (+34) 941... ver fax de pedidos